Fruit Logistica 2027 – die wichtigsten Informationen für Aussteller

Die Fruit Logistica umfasst die gesamte Lieferkette für frisches Obst und Gemüse – von Herstellern und Exporteuren über Importeure und Händler bis hin zu Handelsketten, Logistikunternehmen sowie Anbietern von Technologien, Verpackungen und Lösungen für den Frischwaren-Sektor.

Die internationale Bedeutung der Veranstaltung zeigt sich in der Zusammensetzung der Teilnehmer. Nach Berlin kommen Unternehmen und Branchenvertreter aus zahlreichen Produktions- und Verbrauchermärkten, wodurch verschiedene Stufen der Lieferkette – vom Anbau und der Aufbereitung der Produkte bis hin zum Transport und zum Einzelhandel – an einem Ort zusammenkommen.

Die Fruit Logistica findet jedes Jahr in Messe Berlin. Die Ausgabe 2027 ist geplant für 3.–5. Februar, und die dreitägige Veranstaltung umfasst Ausstellungen der Aussteller, Geschäftstreffen sowie die Präsentation neuer Produkte, Technologien und Lösungen für die Branche.

Welche Branchenbereiche sind auf der Fruit Logistica vertreten?

Die Fruit Logistica umfasst weit mehr als nur die Präsentation von frischem Obst und Gemüse. In der Messe Berlin treffen sich Unternehmen, die die verschiedenen Etappen ihres Weges repräsentieren Von der Produktion bis zum Verkauf – Hersteller und Exporteure, Importeure, Händler, Handelsketten sowie Dienstleister und Technologieanbieter.

Einen eigenen Teil des Angebots bilden Lösungen im Zusammenhang mit Transport und Logistik, Verpackungen, Lagerung, Maschinen, Anbautechniken sowie die Aufbereitung der Produkte für den Verkauf. Auf diese Weise präsentiert die Fruit Logistica nicht nur das Produkt selbst, sondern auch die technologischen und logistischen Rahmenbedingungen der gesamten Frischwarenbranche.

Wann findet die Fruit Logistica 2027 statt und wie viele Besucher zieht die Messe an?

Die Fruit Logistica 2027 findet vom 3. bis 5. Februar 2027 in der Messe Berlin. Die Veranstaltung findet jährlich statt und versammelt drei Tage lang Vertreter der internationalen Frischobst- und -gemüsebranche sowie der mit deren Produktion, Transport, Technologie und Vertrieb verbundenen Sektoren.

Die Größe der Fruit Logistica lässt sich gut anhand der Zahlen der letzten Ausgabe veranschaulichen. Im Jahr 2026 zog die Veranstaltung rund 90.000 Besucher aus 151 Ländern an, und rund 2.600 Aussteller aus etwa 90 Ländern präsentierten dort ihr Angebot.

Welche Themenbereiche bietet der Lageplan der Fruit Logistica auf dem Messegelände Berlin?

Die Fruit Logistica umfasst drei Hauptsegmente: Frischwaren, Maschinen und Technologie sowie Logistik. So findet man an einem Ort sowohl Erzeuger und Lieferanten von frischem Obst und Gemüse als auch Unternehmen, die Maschinen, Anbautechnologien, Lösungen für die Sortierung und Verpackung sowie Dienstleistungen im Bereich Transport und Kühlkette anbieten.

Neben der Ausstellung richtet der Veranstalter auch Bereiche und Bühnen ein, die sich unter anderem mit neuen Technologien, Smart Agriculture, Logistik und Innovationen befassen. Ihre Standorte können sich von einer Ausgabe zur nächsten ändern. Daher empfiehlt es sich, vor der Anreise den aktuellen Hallenplan sowie das Programm der Fruit Logistica 2027 zu überprüfen. Die offizielle App enthält eine interaktive Karte der Anlage, das Programm sowie die gespeicherten Veranstaltungen und Termine.

Um sich effizient zwischen den Ständen zu bewegen, laden Sie die offizielle App dieser Veranstaltung herunter. Sie enthält einen interaktiven Hallenplan, und die „Organic Route” führt Sie direkt zu den Ausstellern, die Bio-Produkte anbieten. Mit diesem Tool können Sie dem Trubel entgehen und Ihre Besuche bei Geschäftspartnern präzise planen.

Fruit Logistica oder Fruit Attraction – worin unterscheiden sich diese Messen?

Die Fruit Logistica in Berlin und die Fruit Attraction in Madrid zählen zu den größten internationalen Veranstaltungen der Obst- und Gemüsebranche und umfassen beide weit mehr als nur den Handel mit Frischprodukten. In Berlin gliedert sich das Angebot in drei Hauptsegmente: Frischwaren, Maschinen und Technologie sowie Logistik, während die Fruit Attraction unter anderem Folgendes umfasst:. Frischwaren, Zulieferindustrie, Innova & Tech sowie Frischwarenlogistik.

Einer der praktischsten Unterschiede ist Termin. Die Fruit Logistica findet Anfang Februar in der Messe Berlin statt, die Fruit Attraction im Herbst in der IFEMA Madrid. Für Aussteller sollte die Wahl zwischen diesen beiden Messen daher in erster Linie von den Märkten abhängen, in denen das Unternehmen tätig ist, vom Geschäftsjahr sowie davon, welche Partner man treffen möchte.

Kann man Eintrittskarten für die Fruit Logistica vor Ort kaufen?

Eintrittskarten für diese Veranstaltung sind ausschließlich online erhältlich, was bedeutet, dass Sie an den Kassen auf dem Messegelände keine Eintrittskarten kaufen können. Die Veranstaltung ist rein B2B-orientiert und richtet sich ausschließlich an Fachleute aus der Fresh-Produce-Branche, weshalb die Veranstalter eine vorherige digitale Registrierung verlangen. Wenn Sie einen Besuch planen, erledigen Sie die Formalitäten bitte online, um mögliche Probleme beim Betreten des Messegeländes zu vermeiden.

Die Eintrittskosten hängen von der Art der gewählten Eintrittskarte ab; die aktuelle Preisliste veröffentlicht der Veranstalter im Ticket-Shop – der Vorverkauf für die Ausgabe 2027 begann im September 2026. Der Verkauf erfolgt vollständig digital, was eine effiziente Überprüfung des beruflichen Status des Teilnehmers vor der Gewährung des Zugangs ermöglicht. Die Eintrittskarten erwerben Sie über das offizielle Online-Registrierungssystem. Dieses Verfahren verhindert Warteschlangen und garantiert, dass Sie auf der Messe ausschließlich verifizierte Geschäftspartner aus der gesamten Wertschöpfungskette treffen.

Berücksichtigen Sie bei der Budgetplanung für die Messe, dass neben dem Eintrittspreis auch die Kosten für Logistik und einen eventuellen Messestand eine Rolle spielen. Wenn Ihr Unternehmen zum ersten Mal auf der Messe ausstellt, sollten Sie sich für ein Projektmanagement von A bis Z entscheiden, um den mit den Formalitäten verbundenen Stress zu vermeiden. Durch die professionelle Umsetzung des Messestandes können Sie sich voll und ganz auf das Knüpfen von Kontakten konzentrieren, während das Ausführungsteam die technische Seite Ihres Messeauftritts übernimmt.

So bereiten Sie Ihren Messestand auf der Fruit Logistica erfolgreich vor: 5 Schritte

Bei der Vorbereitung des Messestands für die Fruit Logistica sollte man zunächst festlegen, Was und wem wollen wir etwas zeigen?. Die Räumlichkeiten eines Erzeugers von frischem Obst und Gemüse sehen anders aus als die eines Logistikunternehmens und wiederum anders als die eines Anbieters von Maschinen oder Technologien für den Frischwarenbereich.

1. Legen Sie das Ziel der Teilnahme und die Funktion des Messestandes fest. Überlegen Sie, ob die Produktpräsentation, Treffen mit Einkäufern und Händlern, Gespräche mit bestehenden Partnern oder die Vorführung neuer Technologien im Vordergrund stehen werden.
2. Passen Sie das Design an das vorgestellte Produkt an. Frische Produkte erfordern unter Umständen eine geeignete Präsentation, Hinterräume, Kühlmöglichkeiten oder einen Verkostungsbereich, während Maschinen und Technologien eine geeignete Vorführfläche und technische Anschlüsse benötigen.
3. Informieren Sie sich über die Anforderungen der Messe Berlin und des Veranstalters. Das Projekt sollte die Vorgaben hinsichtlich der Bauausführung, der Installationen, der Materialien, der Bauhöhe sowie des Montagezeitplans berücksichtigen.
4. Planen Sie Produktion, Transport und Montage als einen einzigen Prozess. Bei einem Auslandsauftrag empfiehlt es sich, die Produktionstermine, die Liefertermine an die Messe Berlin sowie die Reihenfolge der Arbeiten am Stand im Voraus festzulegen.
5. Bereite den Stand ebenfalls für die drei Veranstaltungstage vor. Neben dem Standbau selbst lohnt es sich, die Arbeit des Teams, die Produktpräsentation, die Materialien für die Besucher sowie die technische Unterstützung während der Messe zu planen.

BWS Expo Plus realisiert Messestände in der Messe Berlin – vom Entwurf über die eigene Fertigung, den Transport und den Aufbau bis hin zur Betreuung vor Ort und dem Abbau. So ist ein einziges Team für den gesamten Prozess der Vorbereitung der Ausstellungsfläche auf der Fruit Logistica verantwortlich.

Warum bringt die Teilnahme an der Fruit Logistica konkrete geschäftliche Vorteile?

Die Fruit Logistica vereint an einem Ort Vertreter der gesamten Frischwarenbranche – Erzeuger, Importeure, Händler, Handelsketten sowie Unternehmen aus den Bereichen Logistik, Technologie und Verpackung. Dadurch können Aussteller im Rahmen einer einzigen Veranstaltung sowohl bestehende Partner als auch potenzielle Kunden und Lieferanten aus zahlreichen Märkten treffen.

Die wirtschaftliche Bedeutung der Veranstaltung wird auch durch Untersuchungen des Veranstalters bestätigt. Nach der Ausgabe 2026 9 von 10 Ausstellern waren mit den erzielten Geschäftsergebnissen zufrieden, und ebenso viele bekundeten ihre Absicht, an der nächsten Ausgabe teilzunehmen. Auch die Umsetzung von Zielen wie der Gewinnung neuer Kunden, der Präsentation des Unternehmens und der Pflege der Beziehungen zu bestehenden Geschäftspartnern wurde hoch bewertet. Obst Logistica

Die Fruit Logistica ist zudem ein Ort, an dem neue Produkte, Technologien und Lösungen für die Produktion, Lagerung, den Transport und den Verkauf von Frischwaren vorgestellt werden. Für die Aussteller bedeutet dies die Möglichkeit, ihr Angebot direkt den Zielgruppen zu präsentieren, die mit bestimmten Abschnitten der Lieferkette in Verbindung stehen.

Wenn Sie möchten, dass Ihre Marke international wahrgenommen wird, sind ein professioneller Standbau und ein durchdachtes Standkonzept unerlässlich. BWS Expo Plus kennt die Fruit Logistica auch aus der Sicht der Umsetzung – Bei der Veranstaltung im Jahr 2025 haben wir Stände aufgebaut Sormac und JBT. Mehr über unsere Arbeit in dieser Stadt erfährst du auf der Website Messestände Berlin.