Fruit Logistica 2027 – les informations essentielles pour les exposants

Fruit Logistica comprend l'ensemble de la chaîne d'approvisionnement en fruits et légumes frais – depuis les producteurs et les exportateurs, en passant par les importateurs et les distributeurs, jusqu’aux chaînes de distribution, aux entreprises de logistique et aux fournisseurs de technologies, d’emballages et de solutions pour le secteur des produits frais.

La composition des participants témoigne de l'envergure internationale de l'événement. Des entreprises et des représentants du secteur issus de nombreux marchés de production et de consommation se rendent à Berlin, ce qui permet de réunir en un seul lieu les différentes étapes de la chaîne d'approvisionnement – de la culture et la préparation des produits jusqu'au transport et à la vente au détail.

Le salon Fruit Logistica se tient chaque année à Foire de Berlin. L'édition 2027 est prévue pour le Du 3 au 5 février, et cet événement, qui se déroule sur trois jours, comprend des stands d'exposants, des rencontres professionnelles ainsi que la présentation de nouveaux produits, technologies et solutions destinés au secteur.

Quels sont les secteurs d'activité représentés au salon Fruit Logistica ?

Fruit Logistica ne se limite pas à la présentation de fruits et légumes frais. Au Messe Berlin, des entreprises représentant les différentes étapes de leur parcours se rencontrent de la production à la vente – les fabricants et exportateurs, les importateurs, les distributeurs, les chaînes de magasins ainsi que les prestataires de services et de technologies.

Les solutions liées à le transport et la logistique, les emballages, le stockage, les machines, les techniques culturales et la préparation des produits à la vente. Fruit Logistica présente ainsi non seulement le produit lui-même, mais aussi l'infrastructure technologique et logistique de l'ensemble du secteur des produits frais.

Quand aura lieu Fruit Logistica 2027 et combien de participants ce salon attire-t-il ?

Le salon Fruit Logistica 2027 se tiendra du Du 3 au 5 février 2027 à Messe Berlin. Cet événement est organisé chaque année et rassemble, pendant trois jours, des représentants du secteur international des fruits et légumes frais ainsi que des secteurs liés à leur production, leur transport, leurs technologies et leur commercialisation.

Les chiffres de la précédente édition illustrent bien l'ampleur du salon Fruit Logistica. En 2026, l'événement a rassemblé environ 90 000 participants venus de 151 pays, et environ 2 600 exposants issus d'environ 90 pays y ont présenté leurs produits.

Quels sont les espaces thématiques proposés par le plan de Fruit Logistica à Messe Berlin ?

Fruit Logistica couvre trois segments principaux : Produits frais, machines et technologies, et logistique. Cela permet de trouver en un seul et même endroit aussi bien des producteurs et des fournisseurs de fruits et légumes frais que des entreprises proposant des machines, des technologies agricoles, des solutions de tri et de conditionnement, ainsi que des services liés au transport et à la chaîne du froid.

Outre l'exposition, l'organisateur prévoit également des espaces et des scènes consacrés, entre autres, aux nouvelles technologies, à l'agriculture intelligente, à la logistique et aux innovations. Leur emplacement peut varier d'une édition à l'autre ; il est donc conseillé de consulter le plan actualisé des halls ainsi que le programme de Fruit Logistica 2027 avant votre arrivée. L'application officielle contient une carte interactive du site, le programme ainsi que les événements et réunions enregistrés.

Pour vous déplacer facilement d'un stand à l'autre, téléchargez l'application officielle de cet événement. Elle propose un plan interactif des halls, et l'itinéraire „ Organic Route ” vous mènera directement vers les exposants proposant des produits bio. Cet outil vous permet d'éviter la cohue et de planifier avec précision vos visites chez vos partenaires commerciaux.

Fruit Logistica ou Fruit Attraction : en quoi ces salons diffèrent-ils ?

Fruit Logistica à Berlin et Fruit Attraction à Madrid comptent parmi les plus grands salons internationaux du secteur des fruits et légumes, et tous deux vont bien au-delà du simple commerce de produits frais. À Berlin, l'offre est divisée en trois segments principaux : Produits frais, machines et technologies, et logistique, tandis que Fruit Attraction regroupe notamment. Produits frais, industries connexes, Innova & Tech et logistique alimentaire.

L'une des différences les plus concrètes est date limite. Fruit Logistica se tient début février au Messe Berlin, tandis que Fruit Attraction a lieu à l'automne à l'IFEMA de Madrid. Pour un exposant, le choix entre ces deux salons devrait donc dépendre avant tout des marchés sur lesquels l'entreprise est présente, de son calendrier commercial et des partenaires qu'il souhaite rencontrer.

Peut-on acheter des billets pour Fruit Logistica sur place ?

Les billets pour cet événement sont disponibles exclusivement en ligne ; vous ne pourrez donc pas acheter de billet aux guichets du parc des expositions. Il s'agit d'un événement strictement B2B, réservé aux professionnels du secteur des produits frais ; c'est pourquoi les organisateurs exigent une inscription en ligne préalable. Si vous prévoyez de vous y rendre, veillez à effectuer les formalités en ligne afin d'éviter d'éventuels problèmes d'accès au site.

Le prix d'entrée dépend du type de billet choisi ; l'organisateur publie la grille tarifaire en vigueur sur la billetterie en ligne. La vente des billets pour l'édition 2027 a débuté en septembre 2026. La vente s'effectue entièrement en ligne, ce qui permet de vérifier efficacement le statut professionnel du participant avant de lui accorder l'accès. Vous achetez vos billets d’entrée via le système officiel d’inscription en ligne. Ce mécanisme élimine les files d’attente et garantit que vous ne rencontrerez au salon que des partenaires commerciaux vérifiés issus de l’ensemble de la chaîne de valeur.

Lorsque vous établissez le budget de votre participation au salon, n’oubliez pas qu’outre le prix d’entrée, il faut également tenir compte des frais logistiques et des éventuels aménagements. Si votre entreprise expose pour la première fois, optez pour une gestion de projet de A à Z afin d’éviter le stress lié aux formalités. La réalisation professionnelle d’un stand d’exposition vous permet de vous concentrer pleinement sur la prise de contacts, tandis que l’équipe d’exécution prend en charge l’aspect technique de votre présence au salon.

Comment préparer efficacement un stand pour le salon Fruit Logistica : 5 étapes

Pour préparer son stand à Fruit Logistica, il est conseillé de commencer par déterminer, ce que nous voulons montrer et à qui. L'espace d'un producteur de fruits et légumes frais sera différent de celui d'une entreprise de logistique, et encore différent de celui d'un fournisseur de machines ou de technologies pour le secteur des produits frais.

1. Définissez l'objectif de votre participation et la fonction de votre stand. Demandez-vous si ce qui comptera le plus, ce sera la présentation des produits, les rencontres avec les acheteurs et les distributeurs, les entretiens avec les partenaires actuels ou la démonstration des technologies.
2. Adaptez le design au produit présenté. Les produits frais peuvent nécessiter un mode de présentation adapté, des locaux de stockage, un système de réfrigération ou un espace de dégustation, tandis que les machines et les technologies requièrent un espace de démonstration adéquat et des raccordements techniques.
3. Consultez les conditions requises par Messe Berlin et l'organisateur. Le projet doit tenir compte des règles relatives à l'aménagement, aux installations, aux matériaux, à la hauteur des structures ainsi qu'au calendrier de montage.
4. Organisez la production, le transport et le montage comme un processus unique. Dans le cadre d'un projet à l'étranger, il est conseillé de fixer à l'avance les délais de production, les dates de livraison à Messe Berlin ainsi que l'ordre des travaux sur le stand.
5. Préparez également le stand pour les trois jours de l'événement. Outre l'aménagement proprement dit, il convient de planifier le travail de l'équipe, la présentation des produits, les supports destinés aux visiteurs ainsi que l'assistance technique pendant le salon.

BWS Expo Plus prend en charge la réalisation des stands à Messe Berlin, depuis la conception et la fabrication en interne jusqu'au transport, au montage, à l'assistance sur place et au démontage. Ainsi, une seule et même équipe est responsable de l'ensemble du processus de préparation de l'espace pour le salon Fruit Logistica.

Pourquoi la participation au salon Fruit Logistica apporte-t-elle des avantages commerciaux concrets ?

Fruit Logistica rassemble en un seul lieu les acteurs de l'ensemble du secteur des produits frais : producteurs, importateurs, distributeurs, chaînes de distribution, ainsi que des entreprises spécialisées dans la logistique, les technologies et les emballages. Les exposants peuvent ainsi rencontrer, au cours d’un même événement, à la fois leurs partenaires actuels, leurs clients potentiels et leurs fournisseurs issus de nombreux marchés.

L'importance commerciale de cet événement est également confirmée par les études menées par l'organisateur. Après l'édition 2026 9 exposants sur 10 se sont déclarés satisfaits des résultats commerciaux obtenus, et un nombre équivalent a déclaré avoir l'intention de participer à la prochaine édition. La réalisation d'objectifs tels que l'acquisition de nouveaux clients, la présentation de l'entreprise et le maintien des relations avec les partenaires actuels a également été très bien notée. Fruit Logistica

Fruit Logistica est également le lieu de présentation de nouveaux produits, technologies et solutions destinés à la production, au stockage, au transport et à la vente de produits frais. Pour les exposants, cela représente l'occasion de présenter leur offre directement aux acteurs impliqués dans des maillons spécifiques de la chaîne d'approvisionnement.

Si vous souhaitez que votre marque soit visible à l'échelle internationale, un aménagement professionnel et une conception bien pensée de votre stand sont indispensables. BWS Expo Plus connaît également Fruit Logistica du point de vue de l'organisation – lors de l'événement de 2025, nous avons monté des stands Sormac et JBT. Pour en savoir plus sur notre travail dans cette ville, rendez-vous sur le site stands d'exposition à Berlin.