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展会指南 · 食品和饮料行业技术

2027年Anuga FoodTec展会——行业关键日期与信息

2027年Anuga FoodTec展会将于2月23日至26日在科隆的科隆展览中心(Koelnmesse)举行。 这场面向食品和饮料行业的技术展会涵盖了从原料加工到包装、自动化及内部物流的全方位解决方案。 对于参展商而言,这是展示设备运行情况并阐明其在生产流程中作用的绝佳机会。如何筹备参展及展位布置,既能充分展示设备的性能,又能针对具体工厂的需求进行交流?

  • 约13002024年展会的参展商
  • 38 427来自133个国家的访客(2024年)
  • 8主题板块

数据来源:展会主办方。

在Anuga FoodTec展会上,关键在于能够亲眼见证技术的实际运行。机器演示可以作为探讨生产效率、生产线改装、清洁或与工厂设备集成等话题的开端。 因此,在筹备参展时,不妨先问自己一个问题:参观者在您的展位停留几分钟后,应该理解什么?

什么是2027年Anuga FoodTec展会?它将于何时举行?

2027年Anuga FoodTec展会将于2027年2月23日至26日在科隆的科隆展览中心(Koelnmesse)举行。. 这是一场每三年举办一次的食品和饮料行业国际技术博览会。其涵盖范围包括生产的各个环节:从原料加工、灌装和包装,到自动化及内部物流。.

截止日期 参观时间 参展商开放时间
2027年2月23日至25日 09:00–18:00 08:00–19:00
2027年2月26日 09:00–16:00 08:00–17:00

展会最后一天的闭幕时间较早,在安排会面和规划返程时请务必将这一点考虑在内。.

本次活动面向正在寻找生产技术及相关解决方案供应商的企业。对于参展商而言,这意味着既需要准备商业推介,也需要能够回答详细的技术问题。.

在Anuga FoodTec展会上将展示哪些技术?

本届展会涵盖八大主要领域:加工、灌装与包装、自动化、数字化、内部物流、安全与分析、环境与能源,以及科学与创新。.

2027年版的主旨是 „驾驭复杂性。智能。安全。可持续。” 主办方特别强调了互联的生产系统、自动化以及在流程管理中应用人工智能。此外,安全与负责任的资源管理也将至关重要。.

如果您计划对工厂进行现代化改造,请准备一些关于具体生产流程的问题。 除了设备产能外,还应讨论包装规格切换时间、备件供应、维护要求以及与现有生产线的兼容性。这些信息将有助于评估该解决方案在您具体条件下的适用性。.

参展商可以利用这些问题来规划演示活动。通过简短演示设备的换装过程或对需要清洁部件的操作,可以展示那些仅凭产品目录难以说明的机器特性。.

Anuga FoodTec 2027 展会将有哪些新看点?

2027年赛事中将设立各赛区 “SMART社区中心”和“SUSTAINABLE社区中心”, ,将解决方案的展示与讨论及经验交流相结合。.

SMART社区中心将专注于食品和饮料生产中的数字技术。已公布的活动形式包括简短的技术演讲、与观众互动的讨论以及具体应用案例的展示。.

“SUSTAINABLE”社区中心将重点关注原材料和能源的高效利用、循环经济、替代性包装以及新型蛋白质来源。.

活动议程还将包括“创新舞台”(Innovation Stage)和“演讲角”(Speakers Corner)。主办方宣布,议题将涉及乳制品、肉类及其替代品、流质食品以及植物基产品等领域。 出发前请查看详细日程安排,并选择与贵公司正在开展的项目相符的专题会议。.

如何设计食品机械展示展台?

Anuga FoodTec展台的设计应从最初的构思阶段起,就将设备的工作方式纳入考量。. 仅凭机器所占的面积还不足以确定所需的总面积。还需计算操作员的工作区域、维护通道、产品进出区域以及供观众观看演示的观摩区。.

在给承包商的任务说明书中,请包含以下内容:

  • 每件展品的尺寸和重量;;
  • 设备的运输、卸货和安装方式;;
  • 电力、用水、排水或压缩空气的需求;;
  • 示威游行的经过及参与维持秩序的人员数量;;
  • 存放演出过程中使用的原材料、包装及耗材的场所;;
  • 可接触需要维护或清洁的部件。.

对于大型设备,作业顺序至关重要:在封闭部分外壳之前,可能需要先将机器就位。. 事先商定这一点,有助于避免因已建好的墙壁或平台而导致展品难以搬入的情况。.

此外,还应将展示区与交谈区分开。观看设备运行的人员应拥有良好的视野,而销售团队则应有条件与客户讨论技术参数和需求。.

如果无法在展位上完整再现整个流程,请将实物展品与该设备在工厂运行的录像相结合。请明确标注哪些环节是参观者现场观看的,哪些环节是通过视频展示的。.

如何报名参展?

报名需通过Anuga FoodTec官网上的报名表进行。主办方规定标准展位的最小面积为12平方米,但联合参展商和团体参展者除外。.

提交申请前,请明确主题类别、展品范围及所需展位面积。请与主办方确认首选展位位置及可用展位情况。提前提交申请可留出更多准备时间,但并不意味着能自动保证获得特定展位。.

收到平面图后,请将其连同设备文件一并转交给承建商。这样可以在开始制作展台结构之前,对展台布局和技术需求进行核查。.

2027年Anuga FoodTec展会的展位费用是多少?

租金价格取决于展位类型和报名时间。主办方公布了以下净价:

展位类型 常规赛程:2026年2月11日–2027年1月14日 “Last Call”活动时间:2027年1月15日–2月22日
排式——一侧敞开 281 欧元/平方米 343 欧元/平方米
转角型——两侧敞开 303 欧元/平方米 365 欧元/平方米
半岛式——三面敞开 315 欧元/平方米 377 欧元/平方米
岛式——四面敞开 327 欧元/平方米 389 欧元/平方米

除展位面积费用外,还需支付包括每平方米24.50欧元的能源包干费、每平方米42.50欧元的营销套餐费以及每平方米0.60欧元的AUMA费用。租金不包含展位搭建及地面铺设费用。 已订购的服务(例如水电接入)将单独结算。报名前请查阅最新的价格表和完整的参展条款。.

参展商的预算还应包括展台的设计与搭建、设备的运输、卸货、安装、调试、展会期间的运营以及拆卸。如果是现场演示,还需加上耗材和操作员的人工费用。.

在比较各承包商的报价时,请明确各项任务的负责方。其中,区分橱柜安装与设备的摆放、接线和调试尤为重要。.

票价是多少?何时开始售票?

主办方宣布将开始发售 2026年10月20日.

已发布的价目表规定:

票种 在线 在售票处
一日游 58 欧元 116 欧元
整个展会期间 78 欧元 156 欧元
一日优惠票 21 欧元 21 欧元

优惠票适用于学生和年轻专业人士。购买前请在主办方售票处查询享受折扣的条件及最新票价。.

请根据计划中的会议、演示和项目环节来安排访问天数。如果您正在为同一条生产线比较几种解决方案,请预留时间,以便再次拜访选定的供应商并提出更多问题。.

Anuga FoodTec 适合小型企业吗?

Anuga FoodTec 也可作为专业零部件制造商、软件供应商或提供特定生产环节解决方案的企业展示平台。主办方还特别设立了“Science & Pioneering”专区,面向成立不超过十年的初创企业提供相关服务。.

对于较小的展位,建议选择一个明确的展示主题:您所解决的问题、产品的运作方式及其应用条件。清晰地展示单一应用场景,将有助于您与目标受众展开对话。.

在决定参展之前,请先明确你对展会抱有何种期待——是希望收到关于工厂现代化改造的询盘、与分销商建立联系,还是与机械制造商进行洽谈。据此调整展位布置和团队构成。.

如何一步步筹备参加Anuga FoodTec展会?

  1. 确定目标和受众。. 请说明您希望与哪些企业的代表或合作伙伴会面。.
  2. 请选择展品和展示范围。. 请决定哪些设备将处于运行状态,哪些将以静态方式展示。.
  3. 请确认面积和技术条件。. 请查看场馆平面图、主办方的要求以及服务预订截止日期。.
  4. 将施工进度表与设备交付安排结合起来。. 在开启之前,请务必完成卸货、安装、连接和试运行。.
  5. 准备好团队和材料。. 提供设备参数、实施案例及服务信息的访问权限。.
  6. 安排展会后的联系事宜。. 每次沟通后,请记录应用场景、客户需求以及商定的下一步行动。.

在比较技术时,一份通用的评估标准清单会很有帮助:特定产品的产能、耗材消耗量、换线时间、清洁方式以及操作要求。借助这份清单,您可以更轻松地整理来自不同供应商的信息。.

Anuga FoodTec 与 IFFA 和 SIAL 有什么不同?

这三场活动均属于商业性质,但在主要内容方面有所不同。.

活动 主个人资料 参与目标示例
Anuga FoodTec 食品和饮料生产技术、包装、自动化及内部物流 生产流程各阶段解决方案的比较
IFFA 肉类及替代蛋白的加工与包装技术 为肉类和蛋白质行业寻求解决方案
巴黎SIAL展 食品、饮料、产品创新及商业联系 拓展分销渠道,了解供应商及产品趋势

这种区分源于活动组织者所呈现的活动概况。.

选择应基于具体的参展方案和目标客户群体。 生产适用于多个食品行业分支设备的制造商可以考虑参加Anuga FoodTec展会,而专门从事肉类加工的供应商则也可考虑参加IFFA展会。由于这些展会的部分展区内容有所重叠,因此在做出决定前,请务必查阅参展商名录和展会日程。.

与BWS Expo Plus携手筹备Anuga FoodTec 2027展位

在BWS Expo Plus,我们设计并搭建展台,将自有生产设施与物流、安装及现场支持相结合。在食品技术展览中,我们以设备、展示方式以及参展商团队的需求为出发点。.

您计划参加2027年Anuga FoodTec展会吗?请提交展位平面图、附有尺寸和重量的展品清单,以及计划举办的演示活动信息。请一并注明接口需求和预算估算。 我们将据此为您制定展位设计方案,确保您有足够的空间展示技术并与客户进行洽谈。.

我们在科隆的展位以及面向食品行业的展位

我们通过在科隆举办的2019年Anuga展会上承建泰国展馆(1538平方米)和加拿大展馆(505平方米),以及在2025年Fruit Logistica展会上承建Sormac和JBT展位,对科隆展览公司(Koelnmesse)和食品行业有了深入了解。.

Anuga FoodTec — 常见问题解答

科隆展会的展位

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请告知您计划参加哪一届Anuga FoodTec展会、展位面积以及您希望达到的目标。我们将为您准备展位方案及报价——从设计、制作、运输到安装,一站式服务。